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5 libros para entender mejor el veganismo

POR QUE AMAMOS A LOS PERROS, NOS COMEMOS A LOS CERDOS Y NOS VESTI MOS CON LAS VACAS: UNA INTRODUCCION AL CARNISMO – MELANIE JOY
Esta obra revolucionaria explora por qué en nuestra cultura nos mostramos tan dispuestos a comer algunos animales mientras que ni se nos pasa por la cabeza comernos a otros. Melanie Joy, psicóloga social, afirma que este fenómeno se explica por un proceso de negación. Hacemos caso omiso de los hechos: de la capacidad de conciencia de los animales, de su capacidad para sentir dolor, de las crueles prácticas ganaderas, de que no necesitamos comer carne y de que, por lo general, sin ella viviríamos más y mejor.READ MORE

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¿Se puede ser vegano y estar sano?

Lo primero que hice antes de comenzar con mi dieta vegana fue informarme. Mis principales dudas eran: ¿puedo nutrirme completamente con una dieta vegana? ¿voy a poder suplir mis necesidades proteicas? ¿de dónde voy a adquirir la vitamina B12? ¿voy a sufrir problemas de anemia durante mi menstruación? ¿puedo ser vegana con una enfermedad crónica? ¿ser vegano es caro? Eran muchas preguntas y me gustasen o no la respuestas quería ser totalmente consciente de suponía comenzar con una dieta totalmente vegetal.
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